img

Насколько сложно стать шеф-поваром

29.08.2014

g5T3StGuJIw[1]Повар — это профессия, которая ко многому вас обязывает. Во-первых, нельзя так легко и просто стать поваром. Даже если вы учились в кулинарной академии или техникуме по окончанию ее вы будете лишь помощником повара. Профессию повара или шеф-повара нужно заслужить или даже заработать. То есть вы не должны постоянно выделяться из общей массы важно, чтобы вы просто качественно готовили. При этом повар – это человек которому не нужны рецепты. В независимости от количества добавленных ингредиентов в блюдо оно всегда должно быть идеальным. Именно так и определяется профессиональный повар. Согласитесь, что это все не так уж и легко как кажется с первого взгляда. В связи с этим вам придется учиться и учиться.

Работа в сфере общественного питания не такая простая, какой может показаться. Вам достаточно один раз переперчить блюдо или пересолить его и на следующий день вы уже без работы. То есть у повара много обязанностей. Может быть самостоятельно он и не будет ничего готовить но зато он вынужден пробовать каждое блюдо. Соответственно к концу дня у вас будет изжога от всех тех блюд которые вы пробовали. Некоторых поваров не стоит контролировать так как они понимают всю важность своей работы а вот за новичками всегда нужен глаз да глаз. Кстати шеф-повар всегда должен придумывать новое меню для ресторана и кафе.

Чаще всего блюда придумывают владельцы ресторана хотя это и не правильно. Нужно же понимать, что именно умеет делать повар, что является его фишкой какие продукты он любит больше всего и какие блюда готовятся быстро. Вы же понимаете, что в ресторанах и кафе всегда есть определенные заготовки которые нужно просто разогреть и подать на стол. Хотя некоторые блюда должны готовится в течении сорока минут а иногда и дольше. Профессия повара может быть высокооплачиваемой хотя бы по той простой причине, что именно на нем держится вся кухня.

Похожие статьи
  • Как найти хорошую работу
    Как найти хорошую работу

    Не кажется ли вам, что в наши дни можно найти хорошую и высокооплачиваемую работу. Естественно, что карьерный рост не всегда доступен. Вот и получается, что нужно просто правильно искать эту работу. В

  • Гид-переводчик – прибыльная профессия?
    Гид-переводчик – прибыльная профессия?

    Как получить профессию гида? Наверное, для начала нужно определиться, в каком государстве или городе вы хотите работать. Мы уже не раз слышали о том, что можно приехать в Италию и обосноваться там пра

  • Как быстро найти работы после окончания вуза
    Как быстро найти работы после окончания вуза

    Чтобы устроить на работу после вуза нужно соблюдать несколько правил. Во-первых, после защиты диплома вам необходимо сообщить своим друзьям и родным о том, что вы ищите работы. Часто может получиться

Для поступающих необходим следующий перечень документов:

Заявление (скачать бланк) должно быть распечатано на одном листе А4 с двух сторон Копия свидетельства о рождении

Справки по телефону: 8 (495) 942-40-27

Схема проезда

img